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Le Coz Marée es una empresa dedicada a la distribución y transformación pesquera desde 1957, y radicada en Concarneau, uno de los diez principales puertos franceses de pesca fresca.
Ubicada en el puerto pesquero de Concarneau, la empresa trabaja en perfecta armonía con las técnicas seculares y modernas.
En Concarneau están matriculados un centenar de buques pesqueros: de redes de enmalle o nasas de 9 metros, atuneros de cerco de 80 metros, pesqueros de boliches y arrastreros. Los más pequeños suelen trabajar por jornada, mientras que los barcos más grandes pueden pasar hasta tres meses en el mar.
Nuestros equipos trabajan en un nuevo taller completamente renovado en 2017, que ofrece la máxima comodidad laboral, además de una garantía de calidad gracias a unos flujos estudiados a la perfección.
Somos famosos por nuestra experiencia en materia de compras en varias lonjas francesas: Concarneau, Le Guilvinec, Loctudy, y Saint-Guénolé, además de Quiberon, Lorient, Roscoff, Erquy, Saint-Quay-Portrieux y La Turballe.
Prestamos especial atención a diversificar nuestras fuentes de abastecimiento, para poder ofrecer a nuestros clientes durante todo el año una amplia gama de pescados, de entre la que destacan la sardina, el gallo, el rape y la maruca, además del pulpo, una de nuestras principales especies.
Parte de nuestro taller está destinado al envasado de sardinas enteras. Para afrontar este suministro específico, firmamos acuerdos de colaboración con pesqueros de boliches con los que hablamos a diario, lo que nos brinda un acceso privilegiado al recurso. La frescura de este excepcional producto está garantizada, debido a que se pesca de noche y se transforma desde la mañana en nuestros talleres, y gracias al escaso tiempo que transcurre entre el envasado y el transporte en las horas siguientes al desembarque.
Gracias a este equipo de compras, tenemos la capacidad necesaria para dar servicio a las principales empresas de la gran distribución en Francia, así como para la exportación, esencialmente a España.
Nuestros equipos cuentan con una gran experiencia en el fileteado, una especialización ancestral que poseen nuestros empleados y que ofrece a nuestros clientes una garantía de calidad superior.
Además, nuestra implantación en el puerto simplifica el circuito logístico, para atender al cliente con la mayor brevedad posible.