Númerosllaves
millones de euros de volumen de negocio
toneladas
especialistas en pescado y marisco
clientes
lonjas bretonas
talleres
Viviers de Porsguen está en Plouescat, en el norte de Bretaña, una ubicación geográfica privilegiada en una costa aún conservada y muy salvaje del Finisterre bretón. Aquí, la sorpresa está garantizada y la belleza del mar cautiva.
Nuestras compras diarias se realizan en varias lonjas bretonas prestigiosas por la calidad de sus productos de pesca costera (Roscoff, Saint-Quay, Erquy, Brest, Concarneau, Quiberon y Audierne), y le ofrecemos un abastecimiento directo de barcos cuidadosamente seleccionados.
Auténticos especialistas en productos de alta gama para las pescaderías o restaurantes de los clientes, les ofrecemos especies de pescado, moluscos y crustáceos procedentes de la pesca costera, lo que garantiza una gran frescura.
Nuestros empleados son verdaderos maestros en el control de los moluscos y los crustáceos vivos, y en la transformación del pescado, ya sea entero o en filetes.
Nos sentimos orgullosos de surtir a una amplia diversidad de clientes en Francia y en el extranjero, como por ejemplo a chefs con estrellas de la Guía Michelin o a hoteles de lujo, pero también a magníficas pescaderías o a los mejores puestos de las grandes y medianas superficies.
Nuestra plataforma de venta en línea Clic Océan permite a nuestros clientes aprovechar ofertas exclusivas y anticipar sus pedidos diarios.