groupe_ocealliance_savoir_faire_atelier

Savoir-faire

Océalliance est doté d’une expertise unique sur toute la chaine de valeur :

  • Une grande maîtrise des achats pour sécuriser les approvisionnements et garantir une parfaite fraicheur des produits.
  • Une présence de nos ateliers sur les ports permettant de travailler les produits au plus près de la débarque.
  • Un agréage dès la réception et un contrôle qualité tout au long du process de production.
  • Un savoir-faire unique de nos équipes allant de l’agréage à la transformation des produits de la mer (coupe, filetage, portionnage, calibrage, cuisson, stockage en bassin, emballage).
  • Un système d’information unique développé en interne permet une traçabilité parfaite de nos produits, une information en temps réel de nos données commerciale et de stock et un suivi commercial approfondi.
  • Une maîtrise de la logistique grâce à des partenariats avec des transporteurs permettant de livrer nos produits en A/B sur toute la France et en Europe.